調理時間：約２０分
材料
板チョコ 140ｇ
ホワイトチョコ 60ｇ
生クリーム 100ｍｌ
ラム酒 小さじ２
ココアパウダー 大さじ１
作り方
①板チョコと、ホワイトチョコレートを包丁で細かく刻む。縦方向に刻んだら、横にも刻んでより細かく。
②1で刻んだチョコレートと生クリームを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
加熱したら、ゴムベラで粒々がなくなるまでよく混ぜ生クリーム
③2のチョコの粗熱がとれたら、ラム酒を入れてよく混ぜる。
④ケーキの焼き型にクッキングシートを敷き、3を流し入れる。
冷蔵庫の中のにおいがつかないようにラップでフタをして、冷蔵庫で2時間程度冷やす。
⑤チョコを好きな大きさに切ったら、ひとつずつココアパウダーを
しっかりとまぶす。まぶしたチョコレートを箱に敷き詰めれば完成。
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